–  L’Insensé (AOC Anjou Rouge) : 100% Cabernet Sauvignon. Vinification et élevage sous bois pendant 24 mois.

–  Vieilles Vignes (AOC Anjou Rouge) : 80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. Vinification en cuve et élevage sous bois pendant 18 mois.

–  Terres Chaudes (AOC Anjou Rouge) : 100% Cabernet Franc. Vinification et élevage en cuve.

–  Pinot Noir (VDF) : 100% Pinot Noir. Vinification et élevage en cuve.

–  Syrah (VDF) : 100% Syrah. Vinification et élevage en cuve.Notre Pinot Noir et notre Syrah sont vinifiés dans nos amphores  (découvrez)